Aux confins de la Provence à 850 mètres d’ altitude, au climat sec et parfumé vit en totale liberté un troupeau de chevaux de trait Ardennais qui cultive un précieux breuvage:
le Lait , un produit d’exception.
Le bassin de production de la prestigieuse Appellation Figue de Solliès se situe en Provence dans le Département du Var, dans les secteurs privilégiés de la Vallée du Gapeau ,
à quelques encablures de la Méditerranée.
La capacité à proposer du renouveau est la clé du succès.
Noah, concord, isabelle, jacquez, baco noir, clinton, muscat bleu… Les cépages interdits sont légions depuis la création des Aop , l’administration veut elle la peau de
Gérard Cabiron (Mof) a également puisé dans ses souvenirs d’enfant pour mettre au point un ensemble de jus de fruits !
Indissociable de l’âme de la Provence, la lavande est la fleur qui colore de mauve ses plus beaux paysages ! La lavande est l’âme de la Haute Provence. Jean Giono A Valensole la lavande fleurit
Une rapidité d’exécution et une charte qui expliquent en partie les cinq médailles d’or remportées au Japon l’année dernière. Au moulin Bastide du Laval, une
Ces paysages si beaux des vignobles provençaux, ce sont les vignerons qui les ont sculptés, en adaptant la culture de la vigne au terroir et au climat méditerranéen.
Florie Carrer Artiste , Fondeur d’art 83149 Bras – VAR – Provence Florie Carrer, évoque son parcours chez les Compagnons. Comment êtes-vous arrivée chez les
En Provence, à la variété du relief et du climat correspond une large palette de cépages pour faire du Vin . Sécheresse et chaleur: le
Anne Halkin Le parcours d’une femme dans l’industrie du Parfum à Grasse ! “Il y a une évidence du parfum qui est plus convaincante que
Une belle histoire de producteur & d’artisan ! Tout commence après la seconde mondiale, dans le berceau de la Mozzarella en Italie à Naples. Le
“Il se dégage de certains êtres une séduction qui, favorisée par les circonstances , peut devenir irrésistible tout à coup ! “ Sacha Guitry. RENAUD
A Valensole la lavande fleurit à partir de mi-juin mais c’est à partir de juillet qu’elle atteindra sa magnifique couleur violette. La lavande du plateau de Valensole est récoltée la deuxième quinzaine de
“La créativité c’est l’intelligence qui s’amuse” Albert Einstein. Le moins que l’on puisse dire , c’est que nos Artisans Producteurs Entrepreneurs du sud …n’en manquent
Combien de variétés d’olives existe-t-il et quelles sont les plus populaires? L’olivier (Olea europaea) est un arbre emblématique du bassin méditerranéen où sa culture est extrêmement
Au XVIIe siècle, cette locution signifiait “vagabonder, aller à pied d’un lieu à un autre”.Au XIXe, elle voulait dire “frapper le sol de ses pieds
Provencebiscuit à Cucuron La plupart de nos partenaires sont atypiques , ils ont tous une part de je ne sais quoi : qui fait l’entrepreneur
La culture de la vigne est une vocation ancestrale pour Ramatuelle. Déjà les Grecs y implantèrent les premiers ceps 600 ans avant notre ère, puis
Michel Pikhanov vous parle de son parcours, de Miel Martine, et d’innovation dans l’agro-alimentaire. Passionné par la nature et le développement durable, j’ai été partenaire dans
Bravo Carine, Roland, Léo et toute l’équipe! Encore une bonne raison (comme s’il nous en fallait) de rester fidèles à la Bastide et à ses
Premiers bourgeons dans les vignes du Var ! La vigne est une plante qui se renouvelle. Son évolution suit un cycle annuel. Chaque pied de
Lorsqu’il s’agit de vins AOC et de classifications françaises, cela peut vite sembler compliqué. Mais si vous connaissez quelques notions de base, vous verrez que la compréhension vient assez facilement. De plus, cela vous aidera à boire du meilleur vin!
Le soleil et le goût en plus ! À l’inverse des tomates récentes qui, à force d’hybridation sont devenues plus résistantes aux maladies et aux
Vous trouverez ces huiles d’exceptions sur notre boutique sur : portail-de-provence.fr | site marketplace des produits de la provence (portail-de-provence.fr) Mais c’est aussi l’histoire hors
Un très joli Domaine qui vous propose Cotes de Provence rosé AOP et son huile d’olive , dans le respect des traditions . L’histoire du
Notre partenaire vient de recevoir une belle mise en avant de ses produits par le Conseil Départemental du Vaucluse ! Bravo à Cécile Reina Directrice
Soucieuse de l’humain ! Née en 2002 au pied du piton rocheux du Pilon du Roy, dans le petit village provençal de Mimet et aujourd’hui
Adrien a grandi au milieu des vignes avec ses parents viticulteurs et sa sœur. Mais petit il préférait passer son temps avec le petit troupeau
La production de miel a doublée par rapport à 2019. Une conséquence bénéfique du confinement. . Le ralentissement de l’activité humaine induit par l’épidémie du
Lorsque les nouveaux propriétaires du Château La Martinette découvrent d’anciennes ruches en explorant leurs terres, l’idée naît aussitôt de faire revivre la tradition millénaire de
Claude Krajner souffre de plusieurs addictions ! MAÎTRE ARTISAN – CHOCOLATIER à Marseille Voilà maintenant plusieurs années que Claude Krajner nous régale de nombreuses créations
” C’est quoi la taille ? ” On vous répond ! Pour ne pas vous tromper en choisissant votre taille de bague, 3 solutions :
. Très attentifs à la touche finale de ses chocolats préparés de manière artisanale, Patrice Sciortino et son équipe s’efforcent de faire rimer tradition et
La région de Saint Tropez n’est pas connu uniquement pour ses plages , son soleil , ses palais de Stars , sa ou ses Tropéziennes
A LA TÊTE DU RÉSEAU DES MALTFAITEURS Sylvain et Sylvain ! ( pratique !) Les deux Maltfaiteurs commencent à brasser dans un garage sommairement aménagé
. Sillon après sillon, l’histoire s’inscrit sur les contreforts du mont Ventoux depuis plus de trois générations. C’est le grand Père, Colbert Reynard qui plante son
. Depuis plusieurs générations, ma famille cultive sur ses terres, situées en Provence, la Lavande, qui est devenue, avec le temps, le symbole de la
. 1898 c’est le début de l’affaire de Fachoda Qui prélude des tensions franco/britanniques sur le Soudan (entre juillet et novembre). les Français de la mission Marchand arrivent à Fachoda sur le Nil
Niché depuis des années sur le quai de la Fraternité, plus besoin de présenter le marché aux poissons de Marseille. Mais parmi les étals de
Vignerons de père en fils depuis 1288 Le Domaine Ray-Jane illustre l’œuvre de générations de vignerons depuis 1288, animés par une même passion, l’amour de la vigne et du
Situé face à la mer Méditerranée, aux îles du levant, de Port Cros, et de Porquerolles. Ici la vie est rythmée par les vents venus
L’un des plus beaux villages de France ! Depuis 1981, Moustiers-Sainte-Marie est classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Église, remparts, chapelles, aqueduc, fontaines,
Il illumine de ses pompons d’or nos jardins endormis par l’hiver
L’évolution du climat pose la question de l’avenir de la viticulture méditerranéenne. Face à des réalités qui impactent déjà nos terroirs, chercheurs, instituts techniques et
En 1900, âgé tout juste de 22 ans, Marius Fabre crée sa savonnerie à Salon-de-Provence. Il s’installe dans le hangar situé au fond de son
La Chocolaterie Depuis 1952, le site de Saint-Menet crée son chocolat à Marseille dans le cœur de notre belle Provence. Cette région où se côtoient
Producteurs de lavande, Sylvie et Thierry vous accueillent dans leur ferme pour découvrir la fleur bleue qu’est la lavande et vous montrer le fonctionnement de
Un projet de vie, des valeurs fortes et un amour inconditionnel de la Provence Stéphanie Jacumin et Benoit PurriniCo-fondateurs de S&B Provence En 2018, ils
Capitale mondiale des senteurs et des parfums ,l’arrière-pays grassois est aussi une terre de gastronomes. Au cœur de ce site exceptionnel de Tourettes sur loup
à Rians , Provence Safran se passionne pour cette tradition Provençale : ” local et authentique, notre safran est cultivé de façon artisanale et respecte
Vannier, Nicolas Appel, cultive ses nombreux osiers au cœur de la Provence, près d’ un petit village du Luberon . Il vous accueille près d’un
Le sud de la France ne manque pas de talents, nous mettons en lumière des partenaires sélectionnés avec amour qui ont comme dénominateur commun d’être passionnés par leur région et par leur métier.
Spécialiste des saveurs culinaires depuis 1977, la marque Popol est une référence en matière d’épicerie fine. Son histoire débute aux Lecques dans une petite boutique
Les vignerons de la Provence Verte Situés au cœur des villages de Bras,Brignoles, Garéoult et Tavernes. En 2007 les caves de Brignoles, Bras, Garéoult et
En général, un circuit court est un circuit de distribution dans lequel il existe un petit nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Les
Portail de Provence.fr , c’est le fruit d’études et de développements pour faire du e-commerce une opportunité plus qu’une fatalité. Nous sommes convaincus que le commerce n’est pas
NOTRE HISTOIRE une passion familiale Depuis 1934, ancienne grange monastique de la Chartreuse de la Verne puis auberge, ferme d’oliviers et de pêchers, les Campaux
Le château de La Gabelle et la famille Blanc : de la terre à la pierre Le Château de la Gabelle est un bâtiment du
Vous retrouverez des préparations sur notre boutique , par les conserveries Guintrand : Ces conserves sont préparées à partir de petit épeautre du Mont Ventoux
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Le nougat de Provence en 1860, vivait à Ollioules (Var), Louis Jonquier (1821-1890) dont le péché mignon était la gourmandise. Il était si gourmand qu’il lui
Elle a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme
Artemisia absinthium. Absinthe (La grande absinthe) – herbes aromatiques, absinthePetite histoire de l’absintheL’absinthe fait partie de la famille des armoises était également appelée “herbe aux
Au Moyen âge, les moines installés dans l’abbaye de Collobrières avaient porté une attention toute particulière aux châtaigniers de la forêt des Maures qui protégeaient
Les Navettes à l’orange , c’est pas un sms d’un opérateur de Téléphonie: La biscuiterie chocolaterie Carthéo est une petite entreprise artisanale à Flassans-sur-issole.Les deux
A La Londe les Maures : Depuis l’ouverture du Moulin du Haut Jasson en 2004,Olivier Roux élabore avec passion des huiles d’olive d’exceptions. Chaque années
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