Description
CONFITURE EXTRA FRAISE DE CARPENTRAS Yves Reynier 314ml.
il s’agit d’un mélange, porté par cuisson à la consistance gélifiée appropriée, de sucre et de fraises de Carpentras fraîches. Le qualificatif «extra» signifie que la quantité de fruits mis en oeuvre doit être de minimum 45%. Notre confiture de fraises de Carpentras contient 53% de fruits. Ces confitures sont préparées à partir de fruits frais mûrs et sains, lavés et équeutés. Sont éliminés tous ceux présentant des défauts. Ils sont portés en cuisson avec un sucre de première qualité dans un chaudron en cuivre.
Ingrédients : fraise, sucre, jus de citron concentré, pectine de fruits.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie KJ/Kcal : 929/218,6 Graisses : 0,2g Dont AGS : 0g Glucides : 55g Dont sucres : 50,8g Protéines : <0,63g Sel : 0,007g
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