Description

FONDUE DE COURGETTES A LA TOMATE Yves Reynier 327 ml..

La famille Guintrand,
quatre générations de conserveurs.

En Provence, à Carpentras, Guintrand produit depuis plus de cent ans des conserves de fruits et légumes issus des terroirs agricoles régionaux.

C’est en 1898 que le fondateur, Paul Guintrand, installé alors à Caromb, sur les côteaux du Mont-Ventoux, fabrique ses premières boites dans un atelier improvisé au sein de la maison familiale. Les moyens sont ceux de l’époque ; c’est un cheval qui par la force de sa traction actionne la presse réduisant les tomates en purée…

En 1910, il décide de descendre à Carpentras afin de se rapprocher de la voie ferrée et de la fabrique de boîtes métalliques qui s’y trouvent. Il peut ainsi s’affranchir de la contrainte du transport qui se fait encore à cette époque par charrette à cheval… Son atelier se modernise : l’électricité et la vapeur révolutionnent les méthodes de fabrication.

Depuis, le savoir faire et la compétence des équipes successivement en place ont eu le temps de se perfectionner dans le respect du principe de qualité qui a toujours animé l’entreprise.

A ce jour, quatre générations se sont relayées dans un esprit de solidarité afin que Guintrand demeure une entreprise familiale, fidèle à ses engagements de qualité et fière de perpétuer les traditions culinaires provençales …

Fondue de courgettes à la tomate Y. Reynier bocal 327 ml. Préparation culinaire provençale fabriquée à partir de courgettes fraîches du Midi. Elles sont parées, lavées et cubetées finement, puis ensuite cuisinées à l’huile d’olive et à la tomate et aromatisées à l’ail et au persil frais.

Renseignements pratiques : Faîtes chauffer ou tiédir suivant le goût ou la saison, au four traditionnel ou au micro-ondes et faîtes-en votre plat principal. Autrement, elle accompagnera parfaitement toutes vos viandes ou volailles, grillées, rôties ou poêlées. Arrosée éventuellement du jus de leur cuisson, votre fondue de courgettes à la tomate s’enrichira de nouvelles saveurs. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Ingrédients : Courgettes (68%), tomates (20%), huile d’olive (4%), aromates, sel, amidon de maïs modifié, sucre, acidifiant : acide citrique, épices.

Données nutritionnelles : Valeurs nut./100g : énergie kj/kcal : 306,5/73,7 graisses : 5,38g dont ags : 0,76g glucides : 5,1g dont sucres : 4,79g protéines : 1,25g sel : 0,92g

Désignation légale : FONDUE DE COURGETTES A LA TOMATE YR 327 ML

Shipping Countries: France

Informations complémentaires

Poids	0,29 kg

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FONDUE DE COURGETTES A LA TOMATE Yves Reynier 327 ml