Apprécié depuis des lustres, le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau.
Le thé rafraîchit, tout en favorisant la vigilance en raison de sa teneur modérée en caféine.
En plus de se boire, il peut aromatiser une multitude de plats, depuis les œufs pochés jusqu’au sorbet, en passant par le poisson farci de feuilles de thé.
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer du thé en vrac est de l’eau chaude, des feuilles de thé et un filtre. Cependant, chaque variété requiert une technique propre à son type. Pour préparer la tasse idéale, suivez la dose, la température d’eau et le temps d’infusion indiqués sur le paquet. N’ayez pas peur d’expérimenter avec différentes quantités de thé ou durées d’infusion. Enfin, ajoutez du sucre ou du lait selon votre préférence pour une tasse parfaitement réconfortante.
L’eau bouillante et les plantes font bon ménage et pas seulement pour réhydrater l’organisme.
Les vertus des tisanes ne s’arrêtent donc pas à la traditionnelle image de « pisse mémé » qu’elles véhiculent et représentent une manière idéale de retirer la substantifique émanation de la plante, plongée dans la tasse d’eau bouillante.
Et pour profiter pleinement des vertus de la tisane, laissez infuser les herbes ou le sachet assez longtemps, au moins 10 à 15 minutes, afin d’exprimer toutes les propriétés de la plante.
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