Description
RATATOUILLE NICOISE Yves Reynier 327 ml.
La famille Guintrand,
quatre générations de conserveurs.
Préparation fabriquée à partir de tomates, aubergines, courgettes, poivrons et oignons, tous frais et d’origine provençale ou méditerranéenne. Ces légumes sélectionnés sont lavés et parés avant d’être mis en morceaux. Les tomates sont préalablement épépinées, les poivrons éboutés et épépinés, l’oignon et les aromates, roussis dans l’huile d’olive. L’ensemble est ensuite cuit à l’étouffée.
Renseignements pratiques : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
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