Description
Oignons hachés à l’huile P. Guintrand 1/2.
La famille Guintrand,quatre générations de conserveurs.
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Ces conserves sont préparées à partir d’oignons frais pelés et hachés moyennement gros. Cette purée est mise en boite après avoir été additionnée d’huile.
Ce produit est présenté “à l’huile prêt à frire” pour une utilisation plus précise en cuisine où il est prêt à frire ; il n’attache pas au fond de l’ustensile utilisé, conserve un brillant séduisant et s’utilise avec facilité à la préparation de tous les “roux” de fond de sauce. C’est cet oignon à l’huile que l’on utilise aussi pour couvrir les pissaladières.
Ingrédients : oignons, huile de tournesol (4 à 5%), sel, acidifiant : acide citrique.
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