HUILE D'OLIVE GOUT A L'ANCIENNE 1 L AOC PROVENCE BIO
Vendeur : Domaine les Patys
Catégorie : Alimentation
25,00 €
Huile d’olive bio vierge confectionnée à partir de notre variété locale Verdale. Olives cueillies à la main.
Le conseil de l’oléiculteur
Elle est le compagnon idéal des risottos, pâtes aux truffes, ratatouilles, poissons vapeur.
Description
| Aspect visuel | Huile jaune aux reflets vert bronze. |
| Aspect olfactif | Nez très puissant dominé par des notes d’artichaut cuit, de foin sec, de beurre fondu et de cacao. |
| Aspect gustatif | Très onctueuse et douce cette huile se caractérise par une belle présence et une très bonne persistance aromatique. Huile au profil fruité noir très élégante et fine. |
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