CONFITURE EXTRA DE CERISE NOIRE Yves Reynier 314 ML

CONFITURE EXTRA DE CERISE NOIRE Yves Reynier 314 ML

Catégorie : Alimentation

6,99 

La famille Guintrand,
quatre générations de conserveurs.

En Provence, à Carpentras, Guintrand produit depuis plus de cent ans des conserves de fruits et légumes issus des terroirs agricoles régionaux.

C’est en 1898 que le fondateur, Paul Guintrand, installé alors à Caromb, sur les côteaux du Mont-Ventoux, fabrique ses premières boites dans un atelier improvisé au sein de la maison familiale. Les moyens sont ceux de l’époque ; c’est un cheval qui par la force de sa traction actionne la presse réduisant les tomates en purée…

En 1910, il décide de descendre à Carpentras afin de se rapprocher de la voie ferrée et de la fabrique de boîtes métalliques qui s’y trouvent. Il peut ainsi s’affranchir de la contrainte du transport qui se fait encore à cette époque par charrette à cheval… Son atelier se modernise : l’électricité et la vapeur révolutionnent les méthodes de fabrication.

Depuis, le savoir faire et la compétence des équipes successivement en place ont eu le temps de se perfectionner dans le respect du principe de qualité qui a toujours animé l’entreprise.

A ce jour, quatre générations se sont relayées dans un esprit de solidarité afin que Guintrand demeure une entreprise familiale, fidèle à ses engagements de qualité et fière de perpétuer les traditions culinaires provençales …

 

 

Description

CONFITURE EXTRA DE CERISE NOIRE Yves Reynier 314 ML.

il s’agit d’un mélange, porté par cuisson à la consistance gélifiée appropriée, de sucre et de cerises noires fraîches dénoyautées. Le qualificatif «extra» signifie que la quantité de fruits mis en oeuvre doit être de minimum 45%. Notre confiture de cerises noires contient 65% de fruits. Ces confitures sont préparées à partir de fruits frais mûrs et sains, lavés et parés. Sont éliminés tous ceux présentant des défauts. Ils sont dénoyautés et portés en cuisson avec un sucre de première qualité.

Ingrédients : Cerises noires dénoyautées, sucre, jus de citron, pectine de fruits.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1040 kJ ou 245 kcal ; Matières grasses : <0,22g, dont acides gras saturés : 0,0315g ; Glucides : 59,9g, dont sucres : 54,5g ; Protéines : 0,47g ; Sel : 0,054g.

Shipping Countries: France


Informations complémentaires

Poids 0,315 kg

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