BOHEMIENNE COMTADINE Yves Reynier 580 ml

BOHEMIENNE COMTADINE Yves Reynier 580 ml

Catégorie : Alimentation

8,85 

BOHEMIENNE COMTADINE Yves Reynier 580 ml.

La famille Guintrand,
quatre générations de conserveurs.

BOHEMIENNE COMTADINE Yves Reynier 580 ml

Description

BOHEMIENNE COMTADINE Yves Reynier 580 ml.

La famille Guintrand,
quatre générations de conserveurs.

 

En Provence, à Carpentras, Guintrand produit depuis plus de cent ans des conserves de fruits et légumes issus des terroirs agricoles régionaux.

C’est en 1898 que le fondateur, Paul Guintrand, installé alors à Caromb, sur les côteaux du Mont-Ventoux, fabrique ses premières boites dans un atelier improvisé au sein de la maison familiale. Les moyens sont ceux de l’époque ; c’est un cheval qui par la force de sa traction actionne la presse réduisant les tomates en purée…

En 1910, il décide de descendre à Carpentras afin de se rapprocher de la voie ferrée et de la fabrique de boîtes métalliques qui s’y trouvent. Il peut ainsi s’affranchir de la contrainte du transport qui se fait encore à cette époque par charrette à cheval… Son atelier se modernise : l’électricité et la vapeur révolutionnent les méthodes de fabrication.

Depuis, le savoir faire et la compétence des équipes successivement en place ont eu le temps de se perfectionner dans le respect du principe de qualité qui a toujours animé l’entreprise.

A ce jour, quatre générations se sont relayées dans un esprit de solidarité afin que Guintrand demeure une entreprise familiale, fidèle à ses engagements de qualité et fière de perpétuer les traditions culinaires provençales …

 

 

Ingrédients : Aubergines (France – 44%), tomates (39%), oignons (8%), huile d’olive (3%), huile de tournesol, sucre, aromates (dont céleri), sel, amidon de maïs modifié, épices, acidifiant : acide citrique.

Conseils d’utilisation : Réchauffez notre Bohémienne dans une casserole à feu doux et accompagnez-en vos viandes cuites en y incorporant leur jus de cuisson. Froide ou légèrement rafraîchie, elle fera votre régal pour commencer un repas, arrosée d’un filet d’huile d’olive. Et si vous en avez un reste, cassez-y 2 ou 3 oeufs, battez-les et faites en une délicieuse omelette.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 238,8 kJ ou 57,1 kcal ; Matières grasses : 3,26g, dont acides gras saturés : 0,38g ; Glucides : 6,08g, dont sucres : 3,72g ; Protéines : 0,88g ; Sel : 0,525g.

Shipping Countries: France


Informations complémentaires

Poids 0,52 kg

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