Cuisine et Recette
Faisons la Cramaillotte , ou “Miel de pissenlits”!
Nos amis de franche comté ne nous en voudront surement pas d’emprunter leur Cramaillotte pour
avril 19, 2022
Le blog
Nos thématiques
Chez Portail de Provence, on adore partager avec vous notre implication et notre passion pour notre beau territoire !
Parce que notre région est riche d’histoire, de patrimoine, de culture et de gastronomie, vous retrouverez sur ce blog un certain nombre d’articles sur les thèmes présentés ci-dessous. Envie de faire un focus sur une thématique en particulier ? Cliquez sur une catégorie et laissez-vous guider !
Tous nos articles
Cuisine et Recette
C’est l’occasion de se faire du souci !
Le voici, nous sommes en début mars , C’est un petit souci qui s’appelle le souci
avril 18, 2022
Découverte
Une immersion extraordinaire dans l’art et la musique au baux de Provence
Au pied de la cité des Baux-de-Provence, au cœur des Alpilles, dans un lieu chargé
avril 14, 2022
Cuisine et Recette
Barbouillade d’Artichauts et Gardiane de taureau, le printemps s’annonce .
Une recette d’artichauts à la paysanne en Provence. Barbouillade d’artichauts (pour 4 Personnes) 12 artichauts
avril 7, 2022
Découverte
La Sainte Victoire , “Sacrée Montagne”.
L’image de la Sainte-Victoire est connue dans le monde entier , symbole de la Provence,
avril 5, 2022
Découverte
Viens je t’emmène, à l’abbaye de Sénanque.
Enserrée depuis le 12ème siècle dans le creux de son vallon provençal, l’Abbaye Notre-Dame de Sénanque apparaît
avril 2, 2022
Découverte
Pampelonne à Ramatuelle ou Tahiti !
l’Aito vous savez ce que c’est ? Depuis près de 3000 ans, le Aito ma’ohi s’est forgé
mars 26, 2022
Cuisine et Recette
Les Pignolats , comment être à l’amande en Provence !
Le nougat provençal est l’héritier des pignolats. Ces derniers existent depuis le Moyen-Âge. Les pignolats sont des pâtisseries aux
mars 23, 2022
Découverte
« La Catalane » cette barque est un trésor qui a l’âge de la civilisation méditerranéenne.
La barque catalane, qu’on appelle plus communément « La Catalane » est un bateau de pêche traditionnel qui était utilisé
mars 11, 2022
Cuisine et Recette
La soupe au pistou
Un plat savoureux et généreux tout droit venu de Provence pour régaler tout vos convives
mars 8, 2022
Découverte
Digne et la route Napoléon.
En partenariat avec Philippe Natalini : l’enquêteur de Section de recherche en Gendarmerie , devenu
mars 4, 2022
Cuisine et Recette
Oreillettes ou Merveilles , vous en reprendrez bien ?!
Elles sont à Nice ce que les crêpes sont à la Bretagne. Sortes de beignets
mars 2, 2022
C'Notre Histoire !
Yann Piat , une femme dans la tourmente !
Texte de Philippe Natalini Gendarme devenu écrivain pour nous raconter la Provence ! Notre Enquêteur
février 25, 2022
Découverte
Arles : Sur les chemins de l’histoire et de la tauromachie !
Une luminosité extraordinaire, une cité baignée de quiétude et de vent, des monuments classés historiques et des hommes qui
février 23, 2022
Découverte
1294 : l’origine du Carnaval de Nice !
C’est en 1294, lorsque le comte de Provence, Charles d’Anjou, évoque son passage dans la
février 11, 2022
Découverte
Louis Mandrin, le célèbre contrebandier a caché un trésor dans la Drome ! On l’a trouvé pour vous !
Le célèbre contrebandier Louis Mandrin, exécuté à Valence en 1755, aurait eu une « cache
février 10, 2022
Découverte
La Vallée des Merveilles : à découvrir en Provence !
Ou La Provence des mystères et des croyances ! Dans les Alpes-de-Haute-Provence, l’un des départements
février 10, 2022
Découverte
En Provence , on a aussi une une Pyramide !
La pyramide de Falicon est un monument en forme de pyramide situé sur la commune de
février 9, 2022
Cuisine et Recette
Glands de chênes en pickle ? Je me lance !
“Les glands ça ne se mange pas… les glands c’est pour les cochons…” Voilà ce
février 6, 2022
Cuisine et Recette
Faire la Navette à la Chandeleur : le 2 février !
Pour rappel, le 02 février, jour de la Chandeleur, il est de coutume de faire
février 2, 2022
